Hierbas aromáticas para cultivar lo que resta del año

No se necesita tener grandes conocimientos de agricultura para cultivar las plantas que posteriormente te mencionamos, lo único que necesitas son recipientes de vidrio con agua, paciencia y mucho amor.

Aparte de servir para una infinidad de usos culinarios, en su mayoría son medicinales ya que todas ofrecen grandes beneficios a la salud. Además, al incorporarlas en la vida de tu cocina, agregas un elemento de aroma y belleza visual.

Creative Commons

• Tres opciones para comprar un huerto orgánico online

TIPS DE CULTIVO
De acuerdo con la publicación de Colección hierbas & especias (editorial Norma), estos son algunos consejos para sembrar tus hierbas.

No utilices agua del grifo, en su lugar usa purificada o de lluvia si es posible.
No son necesarias las macetas puedes utilizar cualquier recipiente de cristal; si lo haces con vidrio oscuro, mucho mejor, ya que las raíces están acostumbradas a la oscuridad.
Cámbiales el agua con regularidad y no dejes que sus raíces se llenen de moho.
Mantenlas en un lugar ventilado para que el aire las mantenga frescas.

BENEFICIOS

Orégano
Contiene fibra, hierro, manganeso, vitamina E y K, calcio y omega. Es antibacteriano.
En la cocina: Úsalo fresco o seco para condimentar caldos y carnes.

Tomillo
Es antioxidante, refuerza las defensas, ataca problemas digestivos y es muy relajante.
En la cocina: Úsalo fresco o seco para condimentar caldos y carnes. Además, para mejorar la buena presentación de los platillos.

Romero
Es antiséptico, antiespasmódico, depurativo, estimulante estomacal, facilita la expulsión de la bilis y diurético o hipotensor.
En la cocina: Úsalo fresco o seco para condimentar caldos y carnes.

Menta
Gracias a su alto contenido en mentol, se usa para refrescar la garganta, combate la depresión, fatiga, el dolor de cabeza y las náuseas.
En la cocina: Úsalo fresco o seco en pastas y para hacer infusiones.

Estevia
Es una gran aliada para sustituir el azúcar de forma natural.
En la cocina: Agrégala a tés e infusiones o a postres.Colócala en un lugar cálido y bien iluminado.

Lee también ⬇️

Por que es bueno agregar pasitas a nuestra dieta

Conoce las virtudes de la cúrcuma

Suscríbete ⬇️

¿Quieres ser el primero en leer nuestro contenido gastronómico? Suscríbete AQUÍ y recíbelo cada 15 días