Con 48 años marcando historia, Viñedos La Redonda se erige como el viñedo más grande y antiguo de Querétaro, siendo un emblema indiscutible de la cultura vitivinícola mexicana. Fundada en la década de 1970 por los italianos Vittorio Giagetto y Gualberto Ricciardelli, esta joya ubicada en Ezequiel Montes ha logrado conquistar paladares a nivel nacional con su variedad de vinos.
"La Redonda es más que un viñedo; es una tradición y un testimonio de la pasión por el vino", menciona un visitante frecuente. El pasado 20 de agosto, se cerró con broche de oro su Temporada de Vendimia, un evento que, con entrada libre, permite a los visitantes sumergirse en la experiencia del pisado de uvas, característica única en el país.
Más allá de sus vinos, que varían entre tintos, blancos y rosados con uvas como Cabernet Sauvignon, Merlot y Malbec , La Redonda se ha consolidado como un destino enoturístico por excelencia. Los turistas pueden disfrutar desde recorridos guiados, la experiencia gastronómica en "Trattoria", su restaurante de comida fusión, hasta una tarde placentera en el Jardín Orlandi. Además, su Enoteca ofrece una variedad de souvenirs y vinos para llevar a casa.
Uno de los festivales más esperados en su calendario es el “Festival 100 Vinos Mexicanos” , que celebra la diversidad vinícola del país. Y para aquellos que buscan algo diferente, el próximo evento en su agenda es un festival de Halloween a finales de octubre.
No es solo el vino o las actividades lo que hace especial a La Redonda. Su impacto en la región de Querétaro es innegable. Ha jugado un papel vital en el auge del turismo vitivinícola, impulsando el desarrollo de otros viñedos en la región y fortaleciendo la industria del vino mexicano en su conjunto.
Al hablar de sostenibilidad, es importante destacar que, como muchos viñedos en años recientes, La Redonda está dando pasos hacia prácticas más sostenibles en su producción, reflejando su compromiso no solo con el vino, sino con el medio ambiente.
Abierto de lunes a domingo, de 10:30 am a 7:00 pm, Viñedos La Redonda espera a todos aquellos dispuestos a sumergirse en una experiencia vinícola auténticamente mexicana. En palabras de un empleado, "Cada copa de vino es un brindis por la historia, la tradición y el futuro del vino en México".
