Considerado un sitio intuitivo, atrevido e indomable, así es como se mira el nuevo restaurante que abrió sus puertas en la Avenida Masaryk de Polanco llamado Animal, un lugar con alma salvaje que mezcla perfectamente lo mejor de la cocina japonesa con la parrilla del noreste mexicano con platillos refinados donde los protagonistas son la carne y el fuego.
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Los invitados especiales disfrutaron de una grata noche al calor de las brasas donde fueron atendidos por los chefs de manera personalizada, buenos vinos y coctelería en un agradable bar, pero sobre todo se sintieron seguros con las estrictas medidas de sanidad dese la entrada donde pasan por una cabina de sanitización completa en entrada.
Además, todos los meseros usan guantes, careta y cubrebocas, la distancia física entre mesas es vital acompañadas de mamparas de acrílico adicionales para evitar contacto físico, lavabo móvil que te ofrecen los vendedores y esporádicamente para evitar ir al baño.
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