Disfruta tu tiempo libre en la Ciudad de México con esta guía de recomendaciones semanales. Para esta edición seleccionamos un par de lugares que se distinguen por su chile en nogada; una exposición de Leonora Carrington en galería de la UAM; una fiesta enfocada en las famosas Tortugas Ninja; una expo y paraíso del pan mexicano; y al final, el podcast de La Guía del Fin de Semana enfocado en cine de género. ¡Toma nota!

Chiles en nogada, la cita obligada

Para algunos restauranteros la temporada de chile en nogada se adelantó y comenzó a finales de junio, pero para los que se apegan más a la tradición o temporalidad, apenas arranca. ¿Ya comiste alguno este año?

En aderezo.mx les hicimos una lista de por lo menos 10 lugares que destacan por su propuesta de chile en nogada, cada uno con una particularidad. Por ejemplo, en Carmela DeMorada el relleno lleva horas de cocción y se corona con pétalos de rosa, o el que pesa un kilo de Don Lázaro, El Viajero. Checa la lista completa en el sitio de gastronomía de la OEM o dale clic aquí.

Cuándo y dónde

• Hasta septiembre. La lista completa en www.aderezo.mx
• Sigue la conservación en redes: @aderezo_oem

La acústica de Leonora Carrington

Si aprecias el legado que dejó en México la surrealista Leonora Carrington, no te puedes perder la exposición que recién inauguró en la Galería Metropolitana de la Universidad Autónoma Metropolitana, bajo el nombre de La acústica de Leonora Carrington. Arte, escritura y feminismos.

¿Qué podrás ver en la exposición? La muestra busca generar nuevas lecturas sobre Leonora; y en la inauguración se enfatizó que es una invitación para dialogar con las influencias que Carrington estableció a lo largo de su vida en México con artistas de diversas corrientes y de distintas partes del mundo como Alan Glass, Kati Horna, Octavio Paz, Wilfredo Lam y Elena Poniatowska, entre otros.

Cuándo y dónde

• Culmina el 22 de noviembre en la Galería Metropolitana, ubicada en Medellín 28, Roma. De lunes a viernes de 10:00 a 18:00 hrs
• Sigue la conversación en redes: @lauammx

Fiesta al estilo de las Tortugas Ninja

Este fin de semana habrá un Fan Fest enfocado al 100% en las Tortujas Ninja, ¡Cowabunga! La cita es en la famosa Frikiplaza y el programa contempla desde trivias o concursos de dibujo, hasta retos donde las pizzas son un elemento clave, ¿habrá anchoas?

Además, no te pierdas la presentación y firma de autógrafos del actor de doblaje Javier Olguín; él es el Donatello de las Tortugas Ninja.

Cuándo y dónde

• 24 y 25 de agosto a partir de las 14:00 hrs en Eje Central Lázaro Cárdenas 9, Colonia Centro
• Sigue la conservación en redes: @frikiplazamex

Un llamado para los fanáticos del pan

Está en curso la entrega 2024 de la Expo Pan, una oportunidad no solo para consumir tus piezas favoritas, sino explorar lo que hay más allá del aparador o canastas llenas de pan en las calles; podrás escuchar a expertos panaderos compartir parte de sus procesos, tendencias y su visión del futuro en la panadería, una industria indispensable en las mesas mexicanas.

El programa contempla talleres y ponencias de grandes chefs como Aquiles Chávez, Pepe Salinas, Mario Espinosa, Sophie Vander Becken y Lydia Balderas, entre otros.

Cuándo y dónde

• Del 21 al 24 de agosto en el World Trade Center, ubicado en Montecito 38, Nápoles
• Sigue la conservación en redes: @expo_pan

Podcast: MIC Género en La Guía del Fin de Semana

El cine puede ser la vía para abrir el diálogo sobre temas que de alguna otra manera no se enuncian, pero que cruzan a todos. Desde la violencia de género, las adversidades de la migración o los derechos humanos desdibujados, hasta las infancias o las relaciones intergeneracionales. ¿Algo de eso te resuena? Puedes explorarlos en el podcast de La Guía del Fin de Semana, en una charla con la directora del Muestra Internacional de Cine con Perspectiva de Género, Victoria Cabrera. Escucha aquí.

Luego de la conversación puedes asistir o checar virtualmente los filmes que proponen en el MIC Género. Y si no alcanzan alguna, recuerden que es una muestra que se realiza cada año.

Cuándo y dónde

• La muestra culmina el 19 de septiembre. El podcast se publica cada jueves en Spotify, Acast, Google, Deezer, entre otros.
• Sigue la conservación en redes: @micgenero
  
  

Escuchar el podcast de La Guía del Fin de Semana es otra de las recomendaciones. ¡Dale play!