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Si todavía no tienes planes para este fin de semana, te compartimos una lista de opciones para que despidas de la mejor manera el mes de noviembre. Esta edición incluye una fiesta de dumplings, funciones de danza gratuitas, una expo dedicada a Blue Demon y otra con un toque de catarsis porque está enfocada en las relaciones rotas. Además, te sugerimos tener en el radar un alojamiento cerca de la CdMx donde la relajación y el contacto con la naturaleza están en el itinerario; y finalmente, los últimos días del festival de creatividad digital más envolvente en México, el Mutek. ¡Toma nota!
ENCUENTRO NACIONAL DE DANZA
La opción escénica este fin de semana es la que propone el Encuentro Nacional de Danza de manera presencial y digital. En total participarán 190 artistas y 26 compañías de diferentes regiones del país.
Si bien habrá espacios académicos, les sugiero tener en mente las funciones que ofrecerán, dispersas por toda la ciudad, en sedes como: Teatro del Bosque Julio Castillo, el Museo Nacional de Arte y el Museo de Arte Moderno, el Teatro Casa de la Paz, la Casa de la Primera Imprenta de América, la Casa del Lago, el Teatro de la Ciudad Esperanza Iris y espacios públicos como la Plaza Río de Janeiro,el Centro Cultural Nelson Mandela del Parque Lincoln y Mercado El Chorrito, en la alcaldía Miguel Hidalgo. Aquí la programación completa.
Nada más para que se den una idea del nivel de funciones que sucederán, en Casa del Lago presentarán fragmentos que incluyen obras como La Esmeralda, Giselle, El cascanueces y Raymonda. Aquí la programación completa.
Cuándo y dónde
Del 22 al 30 de noviembre. Distintas sedes.
Sigue la conversación en redes: Twitter @bellasartesinba
EXPO: BLUE DEMON EN EL ESTANQUILLO
Está en curso una exposición-homenaje que conmemora los 100 años del natalicio de uno de los luchadores míticos mexicanos: Blue Demon y se llama exactamente, Blue Demon, ídolo mexicano sin límite de tiempo.
La muestra está conformada por 600 piezas de archivo sobre, obras de arte, máscaras, trofeos, juguetes, miniaturas, un ring creado solo para esta exhibición y fragmentos de películas míticas. Todo lo que verán tiene el enfoque de Carlos Monsiváis en ella, la lucha libre como fenómeno cultural. De acuerdo con uno de los curadores de la muestra, Monsi acompañó a Blue Demon o El Manotas, como también le decían, a varios eventos.
Si les interesa el tema o quieren involucrarse más con este deporte que le da identidad a México, no se pueden perder la oportunidad en este museo pues además aborda aspectos históricos de la Lucha Libre desde 1930.
Cuándo y dónde
Culmina en abril del 2023 y puedes visitarla de miércoles a lunes de 10:00 a 18:00 horas.
Sigue la conversación en redes: Instagram @museodelestanquillo
VIAJE FUGAZ:VILLA MANTUA
Para los que buscan experiencias fuera de la Ciudad de México y que los pongan más en contacto con la naturaleza, que además suman relajación o una conexión más sensible con lo que te rodea o está dentro de ti, la sugerencia para encontrar todo eso es la visita a Villa Mantua. Este alojamiento se ubica en Jilotepec y es el proyecto de madre e hija, ambas abren su casa, sus jardines, su comida y sus perritos para que pases un fin de semana revitalizante.
Hay varios llamados que atender para visitar este espacio, como que tiene un temazcal, amplios jardines, decoración especial en cada habitación así como rincones bien intencionados con cuarzos por todos lados. Vas a querer tomarle fotos a todo, las fuentes, sillas dispersas por lugares claves,hamacas y su hermoso invernadero que luce una colección de cactáceas especiales, las anfitrionas pensaron en cada detalle. Además, te ofrecen servicio de comida. Son recetas familiares veracruzanas que compiten con cualquier restaurante.
Cuándo y dónde
Todo el año, pero con previa reservación. Más detalles en www.villamantua.com
Sigue la conversación en redes: Instagram @villamantua
MUTEK: FESTIVAL DE CREATIVIDAD Y MÚSICA ELECTRÓNICA
Esta semana comenzó la edición 18 del Mutek, un festival que pone por delante la creatividad y te envuelve con ella. Todavía estás a tiempo de participar en alguna de sus actividades, ya sea de manera presencial o virtual. Te compartimos parte de la programación para este fin:
-Selección de archivos audiovisuales de la red MUTEK.
-Exposición Interspecifics: Codex Virtualis _Genesis en el Laboratorio Arte Alameda
-Nocturne 360, la jornada más intensa, maratónica y estimulante del festival
-A/Visions 1, una función con las piezas Multiverse de Fuse* y Moiré de Jérémy Oury que los organizadores las definen como “frenesí cósmico del momento en el que un agujero negro da paso a nuevos universos” y “formas inmersivas para colocar al espectador en el centro de un universo virtual minimalista para interrumpir su percepción del espacio”.
Escucha más sobre este festival, aquí.
Cuándo y dónde
Culmina el 27 de noviembre. Distintas sedes que puedes consultar en mutek.org
Sigue la conversación en redes: Instagram @mutekmx
A CENAR EN LA FIESTA DE NIICH
Este fin de semana ve a celebrar, comiendo rico, el primer aniversario de Niich, una fiesta al plato en la que podrás degustar un menú especial hecho por una triada invaluable: El chef Saúl Carranza,residente de Niich; el chef José Manuel Baños, de Pitonia, Oaxaca y el chef Iván Rústico, del proyecto panadero El Rústico. Una combinación de talento y sazón inigualable, desplegado en seis tiempos; además, por única ocasión, el 25 de noviembre, ya sea en cena o comida.
Para que te des una idea de lo que podrás probar, te compartimos parte del menú: Arranca con una tostada de camarón; luego, abulon y shitake en mantequilla de vainilla (un dulce juego de texturas que sorprende); también slider de pescado al curry chutney de mango y cilantro; pollo orgánico, chileajo fermentado y roulade de vegetales; papada de cerdo laqueada, ensaladilla de hierbas con yogurt, chicatana y pan al vapor. Y de postre, un borrachito de maíz y trigo,salsa de lima y mezcal y toronjil.
La inventiva de los chefs logra un balance idóneo de una fiesta.
Cuándo y dónde
25 de noviembre en Chicontepec 57, colonia Condesa. Reservación necesaria.
Sigue la conversación en redes: Instagram @niich.condesa
PODCAST: MUSEO DE LAS RELACIONES ROTAS
Un museo dentro de un museo, un museo en el que las piezas conectan contigo y termina siendo un recorrido sensible, catártico, en el que llorar puede ser parte de la experiencia.
Este museo es el invitado especial en La Guía del Fin de Semana, se llama Museo de las Relaciones Rotas y vive de manera temporal en el Museo del Objeto del Objeto. Te sugerimos escucharlo para saber de qué va y lo que podrás ver, mediante una entrevista con sus fundadoras Olinka Vištica y más a detalle con Paulina Newman, directora del Museo Modo. Sorpréndete con esta iniciativa en la que seguro tú también encuentras algo de terapéutico.
Cuándo y dónde
Cada jueves un nuevo capítulo en distintas plataformas de podcast (Spotify, Google, iTunes, Acast y Deezer).
Sigue la conversación en redes: @lasritaetcetera y @museomodo
Escucha más sobre este festival, aquí.
PARA PROBAR: DUMPLING PARTY
Y la opción para no cocinar este fin de semana es probar lo que tiene preparado la chef Kathy Fong, de Bao Bao, mejor dicho, los chefs a los que invitó para celebrar su tercer aniversario.
Al menú se le llamó Dumpling party porque, según nos explica la chef, en Asia es común que las familias o amigos se reúnan para preparar este platillo. Así que convocó a más de seis amigos con proyectos gastronómicos distintos y así todos puedan probar las distintas interpretaciones.
Abrió la semana de fiesta con el bao relleno de birria de la chef Alexander Suastegui, de Costela y así le seguirán otros más, como uno frito con tiramisú de Joe Gelato y uno de trufa negra, de Mamma Ricotta, entre otros. Estos estarán disponibles hasta agotar existencias.
Aunque la cocina de Kathy te invita a quedarte, puedes aprovechar para probar parte del menú, guisos consentidos o que identifican a Bao Bao, como las palomitas de pollo con albahaca fría encima, un guau bao de pork belly braseado y acompañado de mostaza encurtida o los fideos de arroz salteados con shiitake, sin olvidar el postre: helado de cacahuate o de otros sabores de temporada hechos en el lugar. Además, respecto a la bebida, una cerveza mexicana, pero muy cercana en sabor a la que se encuentra en Taiwán o soda de jengibre o un cold brew de té.
Lee la reseña completa en www.aderezo.mx
Cuándo y dónde
La fiesta culmina el 27 de noviembre, pero el restaurante abre de lunes a domingo a partir de las 13:00 horas. Se ubica en Guanajuato 202, colonia Roma.
Sigue la conversación en redes: Instagram @baobao_mx
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