El sabor de Puebla a CDMX: cuándo y dónde será el Festival del Chile en Nogada 

Habrá gran variedad de recetas para los amantes de este platillo tradicional mexicano

Aurora Rocha | El Sol de México

  · viernes 18 de agosto de 2023

Habrá varias recetas de chile en nogada. Foto: Crisanta Espinosa | Cuartoscuro

Las fiestas patrias están cerca y con eso los diferentes platillos que los mexicanos prefieren degustar, como el chile en nogada, una receta originaria de Puebla que tendrá su propio evento en la Ciudad de México.

En su tercera edición, el Festival del Chile en Nogada dará la oportunidad a los amantes de este plato probar la receta que más les llame la atención, que aunque los ingredientes básicos son los mismos, cada restaurante tiene su propio toque.

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El chile en nogada, por sus ingredientes se prepara tradicionalmente entre agosto y septiembre, generalmente tiene un costo elevado, pero muchos lo consideran de un sabor tan bueno que vale la pena, así que te dejamos todos los detalles.

¿Cuándo es el festival?

El evento se llevará a cabo del 17 de agosto hasta el 30 de septiembre en el que participarán 50 restaurantes ofertando sus mejores versiones culinarias, así que no habrá una sede específica.

El Festival abarca todo el Centro Histórico. Para elegir entre los establecimientos participantes debes entrar a la página oficial del evento en donde encontrarás un mapa interactivo.

Al elegir un lugar se te indicará la dirección exacta, teléfono, horarios de servicio y las fechas en las que estará disponible el chile en nogada, así que te recomendamos revisar antes de acudir.