En la zona fronteriza de México es normal que se mezclen las costumbres nacionales con las de Estados Unidos, por ejemplo Halloween o el tan conocido Thanksgiving Day, traducido como el Día de Acción de Gracias en Latinoamérica.
Para nuestra cultura, el primer acercamiento con esta festividad norteamericana fue gracias a las películas o series que nos muestran un poco de esta celebración, pero ¿quieres saber todo sobre esta fiesta y no morir en el intento?
Un poco de historia
Aunque la historia difiere un poco dependiendo de a quien se le pregunte, la versión oficial nos habla de que esta fecha se conmemora por la cena que los peregrinos (colonizadores ingleses conocidos como los "padres peregrinos", tal como los españoles en nuestro país) ofrecieron en honor a la tribu "Wampanoag" (tribu norteamericana, como nuestros antepasados los aztecas) en 1621 como agradecimiento por la ayuda que les habían prestado.
Lo cual les permitió sobrevivir al crudo invierno americano y a la hambruna, que más tarde permitiría la conquista inglesa del "nuevo mundo" y por ende la masacre de todos los pueblos nativos norteamericanos (incluidos los Wampanoag).
Es por eso que la historia del inicio esta festividad cambia dependiendo del que la relate, aún hoy se dice entre los nativos americanos que nació como vestigio de las celebraciones que realizaban los peregrinos después de masacrar a los habitantes de algún asentamiento Wampanoag y por esta razón es que las tribus nativas decidieron adoptar la festividad para celebrar y recordar a todos los que murieron durante los primeros años de la recién nacida Nueva Inglaterra.
El único indio bueno, es el indio muerto -Los Padres Peregrinos
El pavo... ¿tradicional?
Aunque el pavo es considerado como el platillo estrella dentro de estas festividades y nadie que lo celebre puede imaginarse un día de acción de gracias sin uno, según datos históricos en la cena que celebraron los Peregrinos y la tribu Wampanoag, el menú no incluyó este platillo.
Al contrario, lo que se sirvió para la cena esa noche fueron recetas con langosta, bacalao, venado y ganso, animales previamente cazados por los nativos americanos y que decidieron compartir. Más tarde se optó por usar al pavo como receta principal de la noche.
¡Es oficial!
La celebración como tal no fue oficial en todo el territorio de los Estados Unidos hasta 1863 cuando el célebre presidente norteamericano Abraham Lincoln estableció que se celebraría el tercer jueves de noviembre, el resto es historia.
¡Macy´s y la NFL!
Teniendo en cuenta una festividad que reúne a millones de familias en sus hogares para juntos pasar una velada emotiva, las grandes marcas vieron una oportunidad de oro para aprovechar esta situación, y así nacen los dos eventos más esperados del Día de Acción de Gracias, el tradicional desfile de la marca Macy's y el NFL Thanksgiving.
El primero es organizado anualmente en la ciudad de Nueva York por la gran cadena de almacenes.
El primer desfile fue realizado en el año 1924 y contó con carrozas, bandas musicales y hasta animales tomados del zoológico de Central Park. Los animales fueron reemplazados en el año 1927 por los famosos globos inflables que caracterizan el desfile actualmente. Su éxito ha sido tal desde entonces que se ha convertido en parte de la cultura estadounidense, millones de personas asisten cada año (aproximadamente 3 millones) llenando las calles de New York para disfrutar de tan ansiado evento.
Los partidos de la NFL en esta fecha se consideran una tradición desde 1934. Este año jugarán los Osos de Chicago contra Leones de Detroit, Buffalo Bills contra Vaqueros de Dallas y Nueva Orleans contra Atlanta Falcons. La cartelera ha sido ampliada de un juego a tres para que todas las familias puedan disfrutarlos. Como cada año los Leones de Detroit (primer equipo en jugar en esta fecha) y los Vaqueros de Dallas estarán presentes.
El indulto presidencial... al pavo
Una de las tradiciones que recientemente fue agregada a la festividad, está trata de que el presidente de los EU le perdona la vida a uno de los dos pavos que servirán en la cena de la Casa Blanca. El primer presidente en realizar esta acción fue George H.W. Bush en 1989, y a partir de esta fecha fue tomada como una festividad anual por parte del líder del mundo libre. Este año el honor le corresponderá por segunda ocasión al actual mandatario, Donald Trump.
El día de Acción de gracias
Si las series y las películas que hablan de esta fecha nos han enseñado algo, es que todo gira alrededor de la familia.
Recordemos que a pesar del origen oscuro que este día pudo tener, esta fecha sirve como excusa para reunir a muchas familias, padres e hijos separados por la escuela, trabajo o inclusive el ejército.
Es por eso que para las millones de familias que los celebran, es una ocasión perfecta para agradecer (al igual que los primeros colonos) por los dones recibidos, desde un mejor trabajo, una casa, una familia, o inclusive algo tan simple como volver a ver a alguien especial.
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