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La empresa panificadora mexicana Bimbo abrió este jueves en la Ciudad de México su mayor planta de distribución, que según la compañía es el "centro más grande y moderno de la industria panadera mundial", con una inversión de 2 mil 720 millones de pesos
La inauguración de la planta coincidió con el 75 aniversario de la compañía y contó con la presencia del director general, Daniel Servitje; el presidente de México, Andrés Manuel López Obrador; la secretaria de Economía, Graciela Márquez, y la alcaldesa capitalina, Claudia Sheinbaum.
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Servitje explicó que la planta, construida en la alcaldía Azcapotzalco, tuvo una inversión de 2 mil 720 millones de pesos, que se traduce en "más y mejores empleos para la ciudad".
Además, aseguró que el centro cuenta con la "más alta tecnología medioambiental", como el techo de energía solar más grande de México, así como un sistema de captación y tratamiento de agua.
La planta, dijo, permitirá a la compañía ahorrar más de 6 mil 500 viajes anuales, lo que se traduce en un menor tráfico y una mayor "calidad del aire" para la Ciudad de México.
Cuando se cumplen 75 años de la fundación de Bimbo, el director general recordó que la empresa nació en "una modesta fábrica" de la zona y que ahora cuenta con "el centro más grande y moderno de la industria panadera mundial".
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Por su parte, López Obrador afirmó estar "contento" de inaugurar el centro de distribución, el cual añadió que está "bastante automatizado" y que a su vez genera 300 empleos.
“Tenemos que trabajar unidos el sector público, el sector privado y el sector social; esos tres motores son los que permiten que haya crecimiento económico para que haya empleos, y tengamos bienestar, paz y tranquilidad”, añadió.
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Además, destacó la "dimensión social" de Bimbo, pues aseguró que esta empresa está haciendo "esfuerzos para mejorar la calidad de la alimentación".
"Ahora que padecemos esta pandemia (de covid-19), se ha constatado que afecta más a quienes padecen enfermedades crónicas", advirtió López Obrador, quien dijo que muchas de ellas pueden "controlarse con una buena alimentación".
Y confió en que en un futuro ya no sea necesaria la norma de etiquetado establecida este año en México que obliga a las empresas de alimentación a destacar mediante etiquetas octogonales el exceso de azúcares y grasas en sus productos.
El nuevo Centro de Distribución Metropolitano comenzó a construirse en 2017 con una superficie prevista de 89 mil metros cuadrados. Durante la etapa de construcción e instalación del inmueble, se generaron más de mil 700 empleos
Además, cuenta con un sistema de captación de agua pluvial, planta de tratamiento de aguas residuales y transportes eléctricos en el patio de maniobras. Por ello, el CEDIS obtuvo la Certificación LEED Platino, máximo estándar en sustentabilidad y eficiencia energética en el mundo.
El Cedis mejora la calidad de vida de los vecinos con áreas verdes, mejor iluminación en la zona, instalación de cámaras y rehabilitación de espacios públicos como parte del programa Buen Vecino de Grupo Bimbo: Muro Acústico para Villas de Azcapotzalco, instalaciones de la Primaria Mariano Matamoros, Módulo Deportivo y donación de instrumental a la Clínica Dental,ambas en la Col. Nueva San Rafael.
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Vidal Llerenas, alcalde de Azcapotzalco, destacó: “Este tipo de centros de distribución fortalece la capacidad industrial de Vallejo.Estamos apostando porque la ciudad tenga una zona industrial de primer nivel que genere mejores empleos.Nos interesa revitalizar Vallejo, revitalizar Azcapotzalco. Queremos cada vez más inversiones, más empleo, un gobierno local, de la ciudad, de la alcaldía que se proponga generar más inversiones con empleo de calidad.”
Con 75 años de historia, Bimbo es la empresa panificadora más grande del mundo, con presencia en 33 países y con 135 mil trabajadores, de los cuales 70 mil están en México.
Bimbo reportó beneficios netos mayoritarios de 3 mil 579 millones de pesos ( en el tercer trimestre de 2020, un 85,4 % de aumento en comparación con el mismo periodo del año previo.
Con información de EFE
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