Hacia 2032, el consumo de carne continuará aumentando en todo el mundo, de acuerdo con las perspectivas de la OCDE y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). La carne de aves de corral será la de mayor consumo (156.2 millones de toneladas) y en segundo puesto la de cerdo (129.3 millones).

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