Con una inflación promedio de los alimentos del 13% durante este año, el encarecimiento de la comida en México es el más elevado desde hace 23 años. El referente más cercano en esta materia es el de 1999, cuando la inflación alimentaria promedio alcanzó el 16%. Este fenómeno de encarecimiento alimentario sucede en todo el mundo, incluido Estados Unidos, el cual registra una variación del 11% en 2022, y que sólo encuentra un referente así hasta la década de los 70.
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