El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos, anunció que en el ciclo ganadero 2020-2021, México exportó a los Estados Unidos un millón 230 mil 403 becerros y vaquillas con un valor de 20 mil millones de pesos.

Se trata de ganado procedente de Chihuahua, Sonora, Durango, Tamaulipas, Coahuila, Nuevo León, así como de regiones de la Huasteca que contempla a los estados de Veracruz, Puebla, Hidalgo y San Luis Potosí, así como de la Península de Yucatán, que tienen el reconocimiento internacional para estas exportaciones.

➡ Se impulsan acciones para reposicionar las exportaciones de ganado bovino a los EU

En la inauguración de los trabajos del Décimo Séptimo Encuentro Nacional Ganadero, en el marco de los 85 años de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), en su mensaje, el titular de la Sader, manifestó que más del 50 por ciento del territorio nacional, está libre de plagas y enfermedades y listo para exportar ganado a la Unión Americana.

Y señaló que aun con todos estos avances en tiempos tan difíciles por la pandemia del Covid-19 “nos queda mucho por hacer”.

De las campañas contra la tuberculosis bovina y el control garrapata, se avanza en la erradicación de esta enfermedad especialmente en los Estados de Sonora, Chihuahua, Coahuila, Nuevo León, Tamaulipas y la región Huasteca conformada por Hidalgo, Puebla, San Luis Potosí y Veracruz y la península de Yucatán.

“Esto, nos permite contar hoy con más del 50 por ciento del territorio nacional habilitado para exportar ganado a los Estados Unidos”, puntualizó.

➡ Argentina, el país con más vacas que habitantes donde comer carne es un lujo

Destacó los avances de la ganadería sonorense, misma que exporta su ganado sin pruebas ni baños garrapaticidas y próximamente no tendrán que castrar becerros ni vaquillas.

Señaló que el año pasado, no obstante, la pandemia, los ganaderos organizados del país, no solamente mantuvieron la actividad productiva sino la calidad y la mejora genética y la salud de la ganadería nacional.

Señaló que se implementan acciones en todas las unidades de producción para vigilar que los productos pecuarios sean aptos para el consumo humano.

Enfatizó que “México mantiene su estatus sanitario especialmente en tuberculosis bovina y brucelosis y así permitir la entrada de nuestro ganado por el avance considerable de la erradicación de esas enfermedades a través del reconocimiento internacional”.

➡ Ganaderos de Argentina, en huelga contra cese de exportaciones de carne

En este sentido y en concordancia con los avances demostrados en campañas zoosanitarias y las buenas prácticas pecuarias en México, durante el recientemente concluido ciclo ganadero 2021-2021, se mandaron a los Estados Unidos 1 millón 230 mil 403 becerros y vaquillas.

Se busca suprimir el trasiego ilegal en la frontera sur

Destacó que las buenas prácticas pecuarias permiten disminuir los riesgos de contaminación, fortalecer la producción desde programas de productor confiable libre de clembuterol, que cuentan con la participación de 24 entidades federativas con un total de 866 mil 567 cabezas de ganado bovino.

Se busca desalentar el uso de esa sustancia prohibida para la engorda de ganado bovino, resaltó.

Por otro lado, debido a la vigilancia epidemiológica para el cumplimiento de las acciones contra la brucelosis bovina, la separación de regiones con baja prevalencia y de las regiones de mayor riesgo y el control de la movilización de ganado mediante puntos de verificación, se logró durante el presente año el avance a base de erradicación en 10 municipios del Estado de Jalisco, 5 en Guanajuato y 2 en Hidalgo.

➡ Carne de res, pollo y gasolina presionan la inflación

Y en cuanto al caso de la Península de Yucatán, se encuentra en revisión de expedientes a fin de lograr esta fase. Con ello, sigue el avance decidido de la erradicación de la brucelosis en los animales.

Respecto a la importación de ganado bovino en pie para sacrificio y para suprimir el trasiego ilegal a través de la frontera sur del país.

Compartió que ya se cuenta con un Memorándum de Entendimiento firmado con el gobierno sanitario de Guatemala y que en un futuro próximo se replicara con el de Belice.

Adicionalmente se negocian protocolos sanitarios con cada país centroamericano y se trabaja para la certificación de ganado desde los países de origen.

➡ Suscríbete a nuestro Newsletter y recibe las notas más relevantes en tu correo

TE RECOMENDAMOS EL PODCAST ⬇️

Disponible en: Acast, Spotify, Apple Podcasts, Google Podcasts, Deezer y Amazon Music