Canberra.- El agave que se emplea para lafabricación de tequila también ha dado resultados para lageneración de biocombustible, en particular bioetanol, aseguró laUniversidad de Adelaida, en el sur australiano.
Para llegar a ese resultado se emplearon plantascultivadas en el sur australiano, que tuvieron una producción deentre cuatro mil a 15 mil litros de etanol por hectárea alaño.
El bioetanol producido de la fermentación del agavepodría rivalizar con los mejores biocombustibles producidos conotras plantas, explicó Rachel Burton, investigadora de laUniversidad de Adelaida.
La investigadora destacó que el biocombustibleproveniente del agave no afecta la producción de una plantadedicada a usos alimentarios directos, además crece de manerarápida y puede emplearse en todas sus partes para la generacióndel energético.
Además, los azúcares del agave pueden reemplazar acombustibles de origen fósil para producir pinturas, plásticos yquímicos de alto valor, dijo la investigadora de acuerdo al diarioThe Advertiser.
De acuerdo al Consejo Regulador del Tequila, Méxicoen 2013 produjo 229.7 millones de litros de tequila con graduaciónalcohólica de 40 por ciento, baja de 9.3 por ciento respecto a2012.
En la elaboración del tequila se emplea la piña ocabeza, pero el agave también sirve para vallas, tejas detechumbres, vigas, tejidos, papel, punzones, agujas además devinagre, miel y azúcar. (Notimex)
