¿Qué dulces se pone en una piñata?

Mantener viva la tradición de las piñatas es más que una celebración; es preservar la rica historia cultural

Brenda Marquezhoyos

  · miércoles 6 de diciembre de 2023

Foto. Canva.

El bullicio festivo inunda el Mercado 16 de Septiembre de Toluca mientras los comerciantes se preparan para satisfacer la creciente demanda de piñatas que marca la llegada de las festividades decembrinas. Los precios varían, comienzan desde los accesibles 40 pesos y aumentan según el tamaño.

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Mercado de Toluca

Don Encarnación, veterano comerciante del mercado, señaló que la venta de piñatas ha tomado impulso en las últimas semanas, ya que escuelas y oficinas solicitan estas coloridas creaciones para sus celebraciones. Detrás de este arte navideño hay un proceso meticuloso que comienza mucho antes de que diciembre despliegue su magia.

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"Desde antes del mes de noviembre, iniciamos con los trabajos en el taller", compartió don Encarnación sobre la fabricación de estas piezas tradicionales. A mediados de noviembre, las piñatas comienzan a estar listas y exhibidas en los mercados para que los clientes las adquieran.

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En cuanto a la diversidad de las piñatas, otro comerciante mencionó: "Aquí vendemos las piñatas tradicionales de tres picos, aunque también hacemos algunas con formas especiales, nos enfocamos más en lo tradicional". Aunque han enfrentado aumentos en los costos de la materia prima, los comerciantes se comprometen a mantener los precios, para asegurar que la tradición no se vea afectada.

Acolman, región de tradición

La historia de las piñatas en la región cobra un matiz especial en Acolman, municipio del Estado de México que ha sido reconocido por el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) con la marca colectiva "Piñata Artesanal Acolman Renace". Este reconocimiento oficial otorga a Acolman el estatus de lugar de origen de la piñata tradicional y artesanal.

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Rigoberto Cortés Melgoza, presidente municipal de Acolman, destacó la importancia histórica de la piñata en la región: "Hoy día, Acolman es conocido como la cuna de la piñata. Más de cinco siglos han transcurrido desde el momento en el que los agustinos la crearon con forma de estrella y siete picos que representaban los siete pecados capitales".

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La tradición de la piñata en Acolman se remonta a 1587, cuando los frailes agustinos del exconvento de Acolman fabricaron la primera piñata decorada con colores y siete picos. El simbolismo de la piñata se mezcla con la cultura indígena y las celebraciones prehispánicas, creando un vínculo único entre el pasado y el presente.

Cómo llenar la piñata

Como consejo para aquellos que deseen llenar sus piñatas, los comerciantes sugieren opciones que van más allá de los típicos dulces. Juguetes pequeños, frutas secas, confeti y pequeños regalos pueden añadir emoción y variedad a la experiencia de romper la piñata.

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