Mundo

  / viernes 21 de julio de 2023

Crece consumo de carne en el mundo

La producción mundial se ha quintuplicado desde la década de 1960

Carne, uno de los productos que más se exportan. Foto: Cortesía Sader

Cristian Téllez González | El Sol de México

La demanda mundial de carne acumula varias décadas en aumento. Los datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) revelan que la producción mundial se ha quintuplicado desde la década de 1960. Para 2023, la FAO prevé que la cantidad de carne producida llegue a los 364 millones de toneladas.

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La demanda mundial de carne acumula varias décadas en aumento. Los datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) revelan que la producción mundial se ha quintuplicado desde la década de 1960. Para 2023, la FAO prevé que la cantidad de carne producida llegue a los 364 millones de toneladas.

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