Chiles

13 de sep 2024

El chile y sus salsas contra la gentrificación de la Roma y la Condesa

En el país existen 64 tipos de chiles en la dieta de los mexicanos, pero solo algunos son aceptados por la comunidad extranjera que habita en las colonias con mayor gentrificación de la CDMX

15 de sep 2021

Cada mexicano consume 17.2 kilogramos de chile verde

México es su origen y segundo productor mundial, hay más de 100 variedades 

3 de ago 2020

Receta: Chiles toreados

Aprende a elaborar esta deliciosa guarnición para la carnita asada; famosos en las cantinas tradicionales

12 de jun 2020

Quiso evadir retén en penal con unos chiles rellenos... de marihuana

Un joven fue asegurado por custodios del Centro de Reinserción Social (Cereso) del municipio de Tehuacán Puebla por el "adictivo" ingrediente que intentó ingresar

18 de dic 2019

¡Chile, el elixir que podría darte más años de vida!

Incluirlo en la dieta podría reducir el riesgo de muerte por cualquier causa un 23%