Postres

13 de sep 2024

Todo puede llevar nogada: helado, pulque, martini y omellette

La cocina poblana se reinventa con un gelato italiano, pero con los sabores de México

23 de jun 2024

3 postres imperdibles con sabor a Salamanca

La ciudad es reconocida por su oferta culinaria, en la que destacan postres que se han arraigado en los gustos, costumbres y tradiciones de los salmantinos

12 de ago 2021

Recetas: Prepara postres con margarina

La margarina fue concebida para suplir a la mantequilla y tener aportes distintos, menos contenido de grasa o dulzura, pero con un sabor similar

16 de abr 2021

Paulina Abascal: nuevos deseos que se hacen realidad

Para la chef especialista en repostería, la pandemia también representó un gran desafío

1 de dic 2020

En esta época decembrina, prepara deliciosos postres con menos calorías y azúcar

La reconocida chef repostera Sonia Arias nos comparte la receta para preparar un fruit cake de naranja con jengibre sin azúcar

30 de oct 2020

Pasteles chilangos que dan miedo

Su especialidad es la elaboración y decoración personalizada de pasteles en fondant con temáticas oscuras

7 de oct 2020

Receta: Spring rolls de plátano

Una remembranza a la infancia del chef Eduardo Palazuelos

6 de oct 2020

Receta: Paletas tipo magnum veganas

Las leches vegetales son ideales para preparar deliciosos postres

30 de sep 2020

El café a cucharadas: receta de una tarta

Prepara un delicioso postre de la mano de la chef Gaby Ruiz; olvida la dieta y consiéntete un poco

11 de sep 2020

Buñuelos una dulzura en todas las épocas de año

No hay nada más delicioso que esos postres que nos remiten a nuestras abuelas

7 de sep 2020

“Nuevos” postres mexicanos a base de maíz

Este ingrediente esencial de nuestra gastronomía tiene más variantes de las que te imaginas; conoce las propuestas de algunos restaurantes

30 de jul 2020

¡Feliz Día el Cheesecake! conoce el origen de este irresistible postre

Te contamos la historia y una receta para elaborar en casa a cargo de la chef io mabe y la chef Paulina Abascal

8 de jul 2020

Receta: Mousse de Mango

¿Tienes antojo de algo dulce, pero natural? aprende a preparar fácilmente este delicioso postre

7 de jul 2020

Tres heladerías con servicio a domicilio

No te quedes con el antojo, estas son algunos establecimientos que llevan sus delicias hasta la puerta de tu hogar

8 de may 2020

Dónde comprar insumos de repostería con servicio a domicilio

Que el boom por la cocina no termine a falta de ingredientes, aquí te decimos dónde solicitarlos

8 de may 2020

Receta: Otra forma de hacer capirotada

Aprende a cocinar este delicioso postre al estilo de las cocinera tradicionales de Zacatecas

5 de may 2020

La historia de dos generaciones unidas por un postre

La chef Bianca Castro Cerio nos cuenta la historia de como sobrelleva la cuarentena cuidando de su abuela de 90 años, cocinando juntas

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